Tajine berbère de foie aux œufs Ingrédients : – 300 g de foie de bœuf -1 gros oignon émincé -1 c. à soupe de persil haché-1 c. à café de smen (beurre rance) -Sel et poivre-20 g de beurre, 4 œufs -1 c. à café de sel,1 c. à café de poivre -4 c. à […]
Archives de la catégorie : Cuisine amazigh
Amazigh recette : tagine marocain
Tajine du Maroc Le tagine marocain: une recette très connue dans le monde entier . Le tajine a prouvé sa capacité de s’adapter à des cultures diverses et des environnements très variés. Le tagine amazigh est un repas autour duquel les familles se retrouvent pour partager des moments inoubliables. Tagine vidéo préparation voici un tajine […]
Amazigh Net : Couscous Kabyle
Comment préparer le couscous en Kabylie Vidéo Couscous Amazigh Amazigh Net