Amazigh recette : le  tajine de foie aux œufs du Maroc

Tajine berbère de foie aux œufs Ingrédients : – 300 g de foie de bœuf -1 gros oignon émincé -1 c. à soupe de persil haché-1 c. à café de smen (beurre rance) -Sel et poivre-20 g de beurre, 4 œufs -1 c. à café de sel,1 c. à café de poivre -4 c. à […]